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VIN DE MENETOU-SALON

AOC Menetou-Salon :

 A proximité de la ville de Bourges, venez découvrir le vignoble de Menetou-Salon.

C’est un vignoble riche en histoire. De vieux écrits relatent que le vin du vignoble de Menetou-Salon fut un des plus beaux ornements de la table seigneuriale du grand argentier Jacques Coeur qui acquit la seigneurie de Menetou en 1450. On dit même que Agnès Sorel, favorite de Charles VII, venait se reposer au Château, elle appréciait particulièrement les charmes du vin du « Clos de la Dame ».

Le vignoble, présent sur 10 communes, à une superficie de 500 hectares. Il est planté sur des sédiments calcaires datant du Jurassique. Sur ces coteaux bien adaptés, les sols sont favorables à la production de sauvignon blanc et pinot noir.

Dans le verre, les Menetou-Salon blancs sont frais et fruités, épicés et musqués, ils marient des arômes d’agrumes et de fleurs. Les rouges révèlent leur robe couleur rubis, leur souplesse et leur parfum. Les fruits mûrs de cerise ou de prune, y dominent. En bouche, ils expriment une grande richesse sur des finales de fruits confits. Les rosés sont élégants et subtils surprennent par leurs corps qui se marie avec de belles fraîcheurs.

Tout au long de l’année, les vignerons de Menetou-Salon sont heureux de vous accueillir pour vous faire déguster leurs dernières cuvées. Découvrez les secrets du vignoble en faisant la balade « Entre Vignes et sous-bois à Morogues ». Balade téléchargeable sur notre site internet.

Vin de Menetou-Salon
http://www.vins-centre-loire.com/menetou-salon/

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