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| Accueil>Association un Sourire pour vous Accueillir en Pays Sancerre Sologne>Alain et Marie-Thérèse Girard |
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Viticulteurs Au milieu du vignoble, venez découvrir le Domaine viticole des Brosses
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Au Domaine des Brosses à Veaugues (8 km de Sancerre) Alain et Marie-thérèse Girard, viticulteurs, vous invitent à venir visiter leurs caves, afin de déguster et d'apprécier la qualité de leur production. |
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Informations |
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De Sancerre à Veaugues par le D 359 Plan d'accès
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Horaires d'accueil
de 9h à 12h et de 14h à 19h Ouverture toute l'année si possible prévenir de votre passage Tarifs merci de nous contacter pour tarifs et condition d'envoi
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Prestations |
| Situé à 200 km de paris, au pied des coteaux du
Sancerrois, le Domaine des Brosses, exploitation viticole de 1875 est
remarquable par ses deux caves voûtées, qui méritent d'être visitées.
Une curiosité : un énorme cèdre du Liban domine la demeure
vigneronne.
Il faudra attendre 1973, soit près d'un siècle, pour qu'Alain Girard reprenne en main le Domaine des Brosses. A partir de cette date il obtient l'Appellation d'Origine Contrôlée, son savoir et savoir-faire lui ont permis d'acquérir au fil des années, un vin de Sancerre d'une excellente qualité. Les 9 ha de vignes que possède le Domaine sont plantées sur des terrains calcaires, donnant à nos vins une finesse et un parfum agréable. Notre Sancerre blanc, cépage Sauvignon, est typique de l'Appellation, ce vin parfumé et fruité se déguste frais 8 à 10°, lors d'un repas, il sera apprécié avec des crustacés, du poisson, charcuterie... Notre Sancerre rouge est issu exclusivement du pinot Noir, il est élevé en cuve, la mise en bouteille à lei après douze mois de vieillissement pour une meilleure dégustation ce vin sera servi 12 à 14° avec des viandes blanches, volailles, fromage... Tous les travaux de la vigne et la vinification de nos vins sont élaborés par nos soins. |
